脱水黄瓜

脱水黄瓜产品介绍：

黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物，又叫胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。脱水黄瓜片或脱水黄瓜条复水后凉拌煮汤都可，清脆爽口，方便快捷，是上班族、学生党喜欢的一款蔬菜。

脱水黄瓜的生产流程：

1. 现用当季的新鲜、无污染、无虫眼的黄瓜原料，经人工初步挑选，去除破损部分。

1. 经过高压水泵冲洗后从物流通道进入前处理操作台。

2. 经过冲洗台清洗，并在前处理工作台进行人工处理。

3. 处理后的半成品经人工检验合格后，进入全自动切菜机进行切片处理。

4. 切片的黄瓜经输送带运送至消毒池消毒去菌。

5. 再经过漂烫池经高温进行断生处理后进入冷却池冷却。

6. 离心甩水机去除表面水分后，进入烘箱进行烘干处理。

7. 半成品进入烘箱干燥，期间要按要求注意烘箱温度，并有专门负责人员进行翻炒工作，以保证产品的色泽和水分都达到要求。

8. 产品烘干冷却后，用双层塑料袋定量包装，并在冷却间再次冷却后产品入库。

整齐、卫生的生产区域：

现代化的存储仓库：

先进的分级和挑选设备：

金属探测和严谨的化验设备：

舒适的工作和办公环境：