江苏脱水南瓜

脱水南瓜产品介绍:

    南瓜：葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。

原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食，是健康食品之一。

脱水南瓜的生产流程：

1. 现用当季的新鲜、无污染、无虫的成熟南瓜原料，经人工初步去除外皮。

2. 经过高压水泵冲洗后从物流通道进入前处理操作台。

3. 再次清洗后，运送至前处理工作台进行人工去囊处理。

4. 处理后的半成品经人工检验合格后，进入全自动切菜机进行切片或切丝处理。

5. 切碎的产品经输送带运送至消毒池消毒去菌。

6. 再经过漂烫池经高温进行断生处理后进入冷却池冷却。

7. 离心甩水机去除水分后，进入烘箱进行烘干处理。

8. 半成品进入烘箱干燥，期间要按要求注意烘箱温度，并有专门负责人员进行翻炒工作，以保证产品的色泽和水分都达到要求。

9. 产品烘干冷却后，用双层塑料袋定量包装，并在冷却间再次冷却后产品入库。

整齐、卫生的生产区域：

现代化的存储仓库：

先进的分级和挑选设备：

金属探测和严谨的化验设备：

舒适的工作和办公环境：