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立夏刚过,五月初始。又到了王横食品有限公司一年一度黄瓜片的生产季节。
黄瓜片,又名黄瓜钱。其制造工艺是将新鲜的当季黄瓜,通过热风干燥制作而成。我公司生产制造的黄瓜片,主要用于干货市场,烘焙行业(黄瓜粉),膨化食品行业(黄瓜味薯片)。
随着料理包的广泛推广和应用,目前有少量脱水黄瓜也已在速食行业作为新品开发被使用。
目前为止,面对干货市场及速食行业,我公司已形成:黄瓜片,干花菜,土豆片,莴笋干等产品系列。
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